饺子皮版生煎包
不用发面，懒人版生煎包 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/17
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前面豇豆猪肉包子有详细写这个馅料的做法，这里就不再重复了，准备好馅料和饺子皮
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步骤2/17
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将饺子皮擀薄擀大
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步骤3/17
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依次擀好需要的皮
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步骤4/17
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将馅料放入饺子皮中
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步骤5/17
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像平常包包子一样包起来，收口处捏紧
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步骤6/17
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依次全部包好
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步骤7/17
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平底锅中放油
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步骤8/17
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包好的包子收口向下，沾上冷水，再放入黑芝麻中沾上黑芝麻
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步骤9/17
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依次放入平底锅中，中小火煎至底部金黄
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步骤10/17
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加入没过包子三分之二的开水
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步骤11/17
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盖上锅盖焖熟
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步骤12/17
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水分差不多收干后揭开锅盖
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步骤13/17
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撒上黑芝麻
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步骤14/17
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撒上小葱末，盖上盖子再小火焖2分钟就可以出锅了
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步骤15/17
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放的黑芝麻看起来有点丑，但是真的又香又脆
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步骤16/17
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正面来一张
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最后一步
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成品图
也可以用自己发的面代替饺子皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-05
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