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立夏饭

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天山可可A

立夏快到了，记得做“立夏饭”，寓意：五谷丰登，家人身体更健康！做法不难，可以用电饭煲做，就做懒人版的立夏饭，不用炒，不用炒大米，直接把时令食材和大米一起焖出来，一样的美味可口好吃，吃上一碗这样香喷喷的立夏饭，不仅可以补充营养，还可以消除疲倦。最重要的是心理安慰。明日立夏，记得立夏饭，顺时节而食，一家人健康寓意好
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
大米 800克
、
新鲜香菇 5个
、
豌豆 200克
、
蚕豆 200克
、
胡萝卜 200克
、
咸肉 300克
、
植物油 2大勺
、
红烧酱油 两大勺
、
蚝油 两大勺
烹饪步骤
小贴士

1、大米用长粒的比较好，做焖饭加水量要比平时做米饭时水要少一些， 2、配菜可以加喜欢的食材，最好颜色亮丽的硬质食材才有食欲 3、由于咸肉有咸味，蚝油和老抽也是咸味，所以不必加过多盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-04

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