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番茄肉酱意面的做法

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番茄肉酱意面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

意大利面 125g

、

番茄 1个

、

猪肉末 40g

、

洋葱 1/4个

、

蒜瓣 2个

、

番茄酱 3勺

、

黑胡椒粉 1小勺

、

生抽 1勺

、

老抽 0.5勺

、

料酒 0.5勺

、

盐 0.5勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉末加一勺淀粉裹匀
步骤2/5 点击查看大图
水开下意面，放入一勺盐，煮10分钟，捞起沥水备用
步骤3/5
锅中热油，放入蒜末炒香，放入洋葱炒香，放入肉末，炒至变色，放入番茄炒至出汁水
步骤4/5
加3勺番茄酱，0.5勺老抽，1勺生抽，0.5勺料酒，0.5勺盐，1勺鸡精，1勺黑胡椒，翻拌均匀
最后一步点击查看大图
倒入意面，翻炒至酱汁包裹所有意面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-04

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