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美容菜番茄豆腐汤的做法

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美容菜番茄豆腐汤

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这道菜不仅美容养颜，低脂低卡，而且老少皆宜，小朋友下饭太香了低脂低卡就要配低卡的油，特别加了金龙鱼橄榄油，吃起来更健康！参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

豆腐 1块

、

金龙鱼橄榄油适量

、

葱头沫 3个

、

蒜粒 2个

、

肉沫 30g

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

姜末 8克

、

海盐适量

、

玉米淀粉加水 5克+25ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豆腐切块，焯水备用
步骤2/13 点击查看大图
热锅倒入冷油
步骤3/13 点击查看大图
肉沫剁碎提前用姜腌制，倒入油锅温馨提醒：自己剁的更有口感
步骤4/13 点击查看大图
倒入酱油，翻炒出香味
步骤5/13 点击查看大图
加入蒜粒，炒香
步骤6/13 点击查看大图
番茄切碎加入一起翻炒，小火将番茄炒烂
步骤7/13 点击查看大图
中间加入小葱头
步骤8/13 点击查看大图
倒入没过番茄的水，加入少许黑胡椒（可不加），加入海盐，蚝油和均匀调味
步骤9/13 点击查看大图
倒入豆腐，煮沸
步骤10/13 点击查看大图
倒入玉米淀粉浆水
步骤11/13 点击查看大图
再次煮沸
步骤12/13 点击查看大图
加入鸡精，稍微和均匀，尝一下味道，每个人喜欢的咸甜度不一样，可以尝一下再看看自己是否再加盐
最后一步点击查看大图
收干一下汤汁就可以吃啦，可以撒上葱花，我的葱花被机器人吃掉了，哈哈哈小心烫，吃的时候吹吹

小贴士

根据家里的菜可以加入香菇，彩椒碎吃起来更有食欲，也可以放入虾仁等，营养更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-04

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