韩式牛骨汤
浏览 5366 · 收藏 5
将做法保存到手机
去餐厅时最爱点的一道汤,清爽浓郁。做一个家常版的分享给大家
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛脊骨泡水2小时后,冷锅下水焯水后盛出备用。重新起锅,锅内放下焯好水的脊骨、放入洋葱、葱姜蒜、加满水大火烧开后小火炖2小时。
-
步骤2/3
点击查看大图
两小时后加入盐、鸡精和黑胡椒调味。烫一把粉丝备用。
-
最后一步
点击查看大图
煎一个鸡蛋切成丝,碗内粉丝打底,盛出熬好的汤和脊骨,撒上蒜苗和鸡蛋丝,喜欢蔬菜的可以加一些蔬菜。最后可以淋入少许香油。
小贴士
正宗的做法汤是奶白的,放入的是大的胡椒粒,家里条件有限用的胡椒粉,汤汁有些发黑。但是口味差不多。喜欢清淡的建议用白胡椒粉代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
换个做法
韩式牛骨汤的相关分类
韩式牛骨汤的相关推荐
-
韩式大骨汤
34495人看过 -
菠萝咕咾肉(鸡肉版)
366621人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11448286人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
274814人看过 -
三明治【宝宝辅食】
162415人看过 -
凉拌杏鲍菇,比肉还好吃
138472人看过 -
韩式脊骨汤/土豆排骨锅
320125人看过 -
天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药
204275人看过 -
超简单香浓奶油蘑菇意大利面
111725人看过 -
#硬核菜谱制作人# 夏日救命美味!❤朝鲜冷面❤
81616人看过 -
手撕牛肉干
2869805人看过 -
油淋山药
1982396人看过