鼓油鸡(家庭版)
我妈最拿手的一道鸡
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步骤1/6
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除鸡以外所有材料放进锅里煮至糖融化。
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步骤2/6
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接着放鸡下去中小火煮。
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步骤3/6
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一边煮一边浇汁十分钟后翻面,继续浇汁煮十分钟。
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步骤4/6
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浇煮上色后盖盖子焖煮5分钟,翻面继续焖煮5分钟关火。
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步骤5/6
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鸡捞出晾凉一下砍块或手撕都可以。
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最后一步
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砍好装盘浇汁即可。
个人觉得放凉一下更好吃。大家可以试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
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