肉沫茄子煲
一定要用砂锅才有感觉啊
-
步骤1/8
点击查看大图
加入5克盐,抓拌均匀,使茄子出水,挤出多余水分
-
步骤2/8
点击查看大图
挤出水的茄子加入一个鸡蛋适量生粉搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
热油,炸制时候要防止粘粘
-
步骤4/8
点击查看大图
炸成金黄的样子
-
步骤5/8
点击查看大图
肉沫加入生抽,淀粉搅拌后炒熟
-
步骤6/8
点击查看大图
炒肉沫
-
步骤7/8
点击查看大图
砂锅加入辣椒蒜蓉炒香再加入茄子,加少量生抽(已经有味道了)的淀粉水
-
最后一步
点击查看大图
沸腾出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
肉沫茄子煲的相关分类
肉沫茄子煲的相关推荐
-
#一周减脂不重样#里脊肉卷饼
96272人看过 -
家在北方——粗粮细作之【酸汤莜面鱼鱼】
796354人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22903139人看过 -
网红爆肚面|一口热辣酣畅淋漓,温暖整个冬季
27435人看过 -
曼步厨房 - 虾肉烧卖
166967人看过 -
南瓜莜面窝窝头
276366人看过 -
香甜玉米饼
2844061人看过 -
银耳甜汤
15771人看过 -
雪梨山药粥
167454人看过 -
女性最爱的红豆芋头甜汤
133374人看过 -
羊肉馅抱蛋煎饺
41976人看过 -
葱花饼
248687人看过