吃过鲍鱼鲜虾粉丝煲吗?
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步骤1/12
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菌菇洗净,龙口粉丝泡发备用
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步骤2/12
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虾去头去虾线
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步骤3/12
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鲍鱼切花刀
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步骤4/12
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鲍鱼,虾用盐,料酒,姜抓匀用清水清洗干净。多洗几遍。
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步骤5/12
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调酱汁,蒜末淋热油。依次放入盐,糖,生抽,老抽,鲍鱼汁,蚝油,鸡精,拌匀备用
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步骤6/12
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虾先炒一下,出虾油
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步骤7/12
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砂锅里放入菌菇
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步骤8/12
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摆上粉丝
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步骤9/12
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放入炒好的虾,鲍鱼一起放进去,淋上酱汁,再加半碗水
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步骤10/12
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大火煮开转最小火煮15分钟
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步骤11/12
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最后撒上葱花就好啦
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最后一步
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开吃
没有鲍鱼汁可以不加
因为有鲍鱼所以要煮15分钟,如果只有虾或者其他贝类大火煮开再煮5分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
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