香煎豆腐
豆腐的营养价值如下: 1、富含有丰富的钙质,进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松,防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。 2、含有丰富的蛋白质,进而能够通过补充蛋白质,而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。 3、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的泻火解毒的作用,对于目赤肿痛的人,适当吃豆腐有很好的泻火解毒的功效。
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步骤1/6
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将鸡蛋放入碗里打开,把豆腐切块放入鸡蛋液中
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步骤2/6
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锅烧热放油
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把油加热,把裹好蛋液的豆腐块,放入锅里
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步骤4/6
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把豆腐两面煎制金黄色,取出来,放入盘里
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步骤5/6
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香煎豆腐,马上做好了
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最后一步
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再取一个小碗,配料,把切好的香菜,香葱,蒜末,米椒,放入碗里,再倒入生抽,香油,小料配好,即可开吃呢。香煎豆腐可以蘸料吃,也可以把配料浇在豆腐上!一道美味可口,外酥内软的香煎豆腐做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
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