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宝宝辅食西红柿疙瘩汤的做法

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宝宝辅食西红柿疙瘩汤

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一岁多的宝宝，米面类食物都可以开始吃了，米饭要软一些、面条要烂一些，偶尔煮个疙瘩汤也是可以的。孩子们的饮食习惯必定会受家庭影响，我这小孙女也是天生就爱面食，面条、馄饨、馒头、疙瘩汤全都来者不惧，吃得特别香。今天分享这个西红柿疙瘩汤也是她特别喜欢吃的食物，跟咱们成年人吃的疙瘩汤还是有些不同，一起来看看吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿一个

、

鸡蛋一个

、

面粉两勺

、

西兰花少许

、

橄榄油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备各种食材和工具，我用了九阳手持式料理棒，主要是处理西红柿。有人说西红柿还要处理吗，直接切成块它不香吗？如果是我们成年人吃西红柿疙瘩汤，直接切块当然很好，小宝宝吃的话，还是处理一下更好，好在哪里等下跟你说。
步骤2/10 点击查看大图
一大勺面粉放在碗中，加入小量清水，把面粉拌成小面絮，自然放着饧面。
步骤3/10 点击查看大图
西红柿洗干净后切成小块。
步骤4/10 点击查看大图
把切好的西红柿块放进料理棒的玻璃杯中，加一碗清水，启动料理棒，把西红柿打碎。半分钟就打好了。
步骤5/10 点击查看大图
经常做饭的朋友都知道，西红柿切块用油炒是可以炒烂的，但经过煸炒的西红柿会偏酸而且用油较多，打出来的西红柿汁则自带清甜味道，更适合宝宝吃。
步骤6/10 点击查看大图
鸡蛋散拌均匀，可以加一勺水，这样炒出来的蛋会更嫩更好吃。
步骤7/10 点击查看大图
小锅预热，加一点儿油，淋入蛋液炒散，
步骤8/10 点击查看大图
接着倒入之前打好的西红柿汁，大火烧开后转小火煮一会儿。
步骤9/10 点击查看大图
下入搓好的面疙瘩，大火煮开后转小火煮5分钟，期间放上切碎的西兰花和一丢丢盐，
最后一步点击查看大图
一碗香喷喷的宝宝版面疙瘩就做好了。

小贴士

西红柿打成汁之后再煮，吃起来有一丝清甜，宝宝很喜欢，打过之后的西红柿也没有皮，挺好的。宝宝吃的食物，油盐都不需要很多，一丢丢就可以了。九阳手持式料理棒一机多用，可搅拌可打汁可打糊还可以绞肉馅，给宝宝做各种辅食非常方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-03

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