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零失败的铁锅炖鱼

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就是好吃的味道

换个花样做鱼吃，第一次尝试这个做法就成功，简单的不得了！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
花鲢鱼身 2斤
、
大葱段 4段
、
姜 1块
、
蒜 5瓣
、
花椒 3g
、
花椒面 适量
、
料酒 1勺
、
盐 1勺
、
白糖 1勺
、
油 适量
、
火锅底料 1块
、
洋葱 半个
、
青红小米辣 10个
、
淀粉 适量
、
胡椒面 适量
、
鸡精 半勺
、
鸡蛋 1个
、
干海椒 5个
烹饪步骤
小贴士

铸铁锅导热性能好，全程小火哦，时间不要太长，不然鱼肉会碎，就不好吃啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-03

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