不加油的劲脆鸡米花烤箱版
孩子喜欢吃油炸食品，觉得不健康，就自己做了一个烤箱版的，还不错，你也可以试试！
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步骤1/15
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洗净鸡胸肉改刀1厘米方块，放入小葱，姜片
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步骤2/15
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放入除面包糠，生粉以外的所有调料，打入一个鸡蛋，盐根据个人口味适当调整，奥尔良腌料就有咸淡味
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步骤3/15
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所有调料抓拌均匀，静置2个小时以上，时间太短的话不容易入味！
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步骤4/15
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时间到！玉米粉放在油纸上，准备开始裹粉
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步骤5/15
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由于做的多，抓一把放在淀粉上，来回交替翻动左右两侧油纸，分开裹匀
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步骤6/15
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裹匀，多余的淀粉抖掉，
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步骤7/15
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第一次裹粉完成放到一边的烤盘上待用
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步骤8/15
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鸡蛋打撒备用
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步骤9/15
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准备好面包糠
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步骤10/15
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将裹好粉的鸡米花放在蛋液里滚一圈，捞出，
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步骤11/15
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好刚刚裹粉步骤一样，裹好面包糠，均匀的码放在在烤盘上
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步骤12/15
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烤箱提前预热195度10分钟，
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步骤13/15
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预热完毕，放入烤箱，190度烤15分钟，外焦里嫩！不能低温慢烤，会烤干了！
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步骤14/15
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最后几分钟注意颜色，出锅！
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最后一步
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趁热吃，稍微凉了就可以陪你喜欢的酱料就可以开动了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-03
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