白菜猪肉包子
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出个简单的揉面发包子食谱,一次醒发,本次粉水比很适合,馅料和做法之前就有。
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烹饪步骤
小贴士
怎么判断醒发已经到位了,按面皮不塌陷。等水开蒸包子的目的是,如果醒发到位后再用冷水上锅蒸,蒸的过程其实是在度发酵,包子会因过度发酵而变形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-03
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