全麦面包
无糖无油全麦面包
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步骤1/9
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将酵母放温水里面搅拌均匀
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步骤2/9
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倒入黑全麦面粉
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步骤3/9
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再添加速食燕麦
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步骤4/9
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适量普通面粉增加粘性，一起搅拌均匀，每隔15分钟用手将面团折叠30下左右，重复两次，再发酵2小时左右
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步骤5/9
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取出面团，整理成团，按扁后分成8份，避免粘连撒了一些面粉
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步骤6/9
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在烤箱里继续发酵半小时左右，发酵后烤箱中层上下190度30分钟左右，以各自烤箱为准，烤制20分钟左右避免上色严重可在上方盖一张锡纸，期间将面包翻个一次
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步骤7/9
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内部气孔可以
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步骤8/9
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大功告成
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最后一步
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口感不错，无糖无油健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-03
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