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鲍鱼土豆炖排骨

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普格

鲍鱼含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和微量元素。其中含有的维生素，能够促进人体新陈代谢的过程，具有止痛镇痛、美体养颜等功效。 排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，具有滋阴壮阳、益精补血、强健筋骨等功效。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
土豆 1个
、
排骨(小肋排) 250克
、
小鲍鱼 4个
、
葱姜蒜 少许
、
生抽 1勺
、
酱油 1勺
、
老抽 1汤匙
、
料酒 2汤匙
、
冰糖 3粒
、
食盐 少许
、
小香葱 少许
烹饪步骤
小贴士

1.鲍鱼宰杀可以搜一下视频教程，十分简单 2.一定要煮四十分钟，不然排骨煮不烂 3.盐可以少放一点，蚝油、酱油中也有盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-03

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