银鱼炖蛋
这道银鱼炖蛋制作简单且美味又营养,是一道方便快捷的快手菜。 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/12
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准备好所需食材
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步骤2/12
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鸡蛋磕入碗中加入适量盐调味
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步骤3/12
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将蛋液搅打均匀
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步骤4/12
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加入与蛋液同等比例的温开水
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步骤5/12
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银鱼放入姜丝和盐腌制一会
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步骤6/12
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加入一勺黄酒去腥
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步骤7/12
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将银鱼放入蛋液中并撇去浮沫
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步骤8/12
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封上保鲜膜蒸十分钟左右(具体根据实际情况来定)
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步骤9/12
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蒸熟浇上一勺生抽
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步骤10/12
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加入一勺油
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步骤11/12
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撒上葱花
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最后一步
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拍上成品图,一道美味又营养的银鱼炖蛋就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-03
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