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椒麻烤鸡腿的做法

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椒麻烤鸡腿

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椒麻烤鸡腿-孩子们爱吃的美食。在餐厅必点的菜肴，外焦里嫩，椒麻美味，在家用烤箱做烤鸡腿，比外面烧烤摊上的烤鸡腿吃着还香呢！最重要是自己制作的更健康！参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡全腿 2个

、

土豆适量

、

盐 5克

、

酱油 10克

、

蚝油 8克

、

料酒 5克

、

青花椒粉 5克

、

烧烤酱 20克

、

蜂蜜 3勺

、

油 10克

、

姜 5片

、

蒜 6瓣

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡全腿用牙签扎一些洞，腌制时更易入味。
步骤2/8 点击查看大图
放入姜蒜。
步骤3/8 点击查看大图
放入料酒、酱油、蚝油、料酒、青花椒粉、烧烤酱、盐、蜂蜜。
步骤4/8 点击查看大图
将鸡腿按摩入味，放入冰箱中冷藏一天一夜。
步骤5/8 点击查看大图
烤盘中刷油，将鸡腿放入盘中，在鸡腿上刷上油，预热烤箱。（可以放一些土豆条一起烤，搭配起来非常好吃）
步骤6/8 点击查看大图
200度烤25分钟，取出烤盘，给鸡腿刷上一层腌料，再刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻，继续烤10分钟。
步骤7/8 点击查看大图
注意火候，取出烤盘，鸡腿就烤好了。（最后几分钟很重要，一不留神就有几处火大了，切记切记注意观察哟）
最后一步点击查看大图
椒麻烤鸡腿配薯块，超赞的食谱哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-03

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