煎花卷
用新疆面粉做的，又软又筋道，有甜甜的麦香味，太好吃了。 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/16
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面和好，揉光滑细腻。
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步骤2/16
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擀长片，刷油，撒少许盐，撒一点点葱花。
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步骤3/16
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中间切开，合在一起
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步骤4/16
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再切一刀
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步骤5/16
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八层叠起来。
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步骤6/16
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切小条
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步骤7/16
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取一条
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步骤8/16
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翻个面，用筷子压
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步骤9/16
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拉长
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步骤10/16
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卷一下
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步骤11/16
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锅里刷油，放胚子醒发，盖保鲜膜
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步骤12/16
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发好了，开底火煎。上盖不用合，只开下火
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步骤13/16
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煎至底部上色
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步骤14/16
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倒入半碗水，盖上普通锅盖
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步骤15/16
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煎至水收干。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-03
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