煎花卷
用新疆面粉做的,又软又筋道,有甜甜的麦香味,太好吃了。 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/16
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面和好,揉光滑细腻。
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步骤2/16
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擀长片,刷油,撒少许盐,撒一点点葱花。
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步骤3/16
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中间切开,合在一起
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步骤4/16
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再切一刀
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步骤5/16
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八层叠起来。
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步骤6/16
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切小条
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步骤7/16
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取一条
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步骤8/16
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翻个面,用筷子压
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步骤9/16
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拉长
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步骤10/16
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卷一下
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步骤11/16
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锅里刷油,放胚子醒发,盖保鲜膜
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步骤12/16
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发好了,开底火煎。上盖不用合,只开下火
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步骤13/16
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煎至底部上色
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步骤14/16
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倒入半碗水,盖上普通锅盖
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步骤15/16
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煎至水收干。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-03
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