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鸡腿面包～一人来一条

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金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油，用途广泛，除了一日三餐炒菜之外，做烘焙也很给力。金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油，添加10%西班牙特级初榨橄榄油，针对国人口味及烹饪方法特别定制，满足家常煎、炒、烹、炸等多种需求。富含不饱和脂肪酸、橄榄多酚、Ve、植物甾醇。参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

食材清单加入采购清单

高筋粉 270克

、

低筋粉 60克

、

水 146克

、

盐 4克

、

白砂糖 30克

、

酵母粉 5克

、

鸡蛋 1个

、

金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油 30克

、

鸡枇杷腿 8个

、

奥尔良腌料 50克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡琵琶腿剔骨加入奥尔良腌料腌制过夜，烤盘铺锡纸将琵琶腿的肉向上翻，烤箱预热250度烤25分钟
步骤2/14 点击查看大图
所有材料放入厨师机桶，加入金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油
步骤3/14 点击查看大图
揉好的面团
步骤4/14 点击查看大图
手套膜
步骤5/14 点击查看大图
将面团平均分成八块
步骤6/14 点击查看大图
烤好的鸡腿，骨头包上锡纸
步骤7/14 点击查看大图
面团擀开直径大约12厘米，将鸡腿放入
步骤8/14 点击查看大图
捏紧收口
步骤9/14 点击查看大图
摆盘室温发酵
步骤10/14 点击查看大图
发酵至两倍大，表面涂蛋液撒白芝麻
步骤11/14 点击查看大图
烤箱预热175度，烤25分钟
步骤12/14 点击查看大图
出炉
步骤13/14 点击查看大图
大鸡腿面包多好啦
最后一步点击查看大图
凉至室温分装

小贴士

1、鸡腿可以根据个人口味腌制 2、金龙鱼10%橄榄调和油揉至的面团完美pk黄油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-02

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