简单好吃的红烧茄子
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跟着家里亲戚学的，简化了许多，适合简单做饭的人
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切小块，蒜切小块
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步骤2/4
放比平时炒菜多一倍的油，放茄子和蒜，炒茄子到变软
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步骤3/4
放一勺生抽，炒一下，放一勺甜酱，炒一下
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最后一步
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完成，放到米饭上面，少刷一个盘子
小贴士
亲戚传授的油更多，过完油还要控油，有些麻烦还多刷好多锅碗瓢盆，直接这样也很好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-02
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