柠檬手撕鸡
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步骤1/12
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准备好食材!
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步骤2/12
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鸡腿下冷水锅,姜,蒜,八角,一勺料酒!水沸腾后,继续煮20分钟左右,至鸡腿熟
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步骤3/12
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鸡腿煮的过程中,准备调料!蒜切碎,小米椒切好,加糖
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步骤4/12
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半勺盐
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步骤5/12
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两勺生抽
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步骤6/12
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一勺香醋
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步骤7/12
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一勺芝麻香油
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步骤8/12
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柠檬挤出汁到调料内!
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步骤9/12
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柠檬切片放到调料内!柠檬籽去掉,容易苦涩!
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步骤10/12
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煮熟的鸡腿入凉白开,然后去骨手撕成条状!
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步骤11/12
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倒入调料,加入香菜!拌均匀即可!
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最后一步
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装盘即可以吃啦!适合这个季节来一份,开胃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-02
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