蒜蓉炒虾蟹
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步骤1/12
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螃蟹刷洗干净
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步骤2/12
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去杂把它剁成块
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步骤3/12
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大虾剪去脚，尖刺头部，去虾线
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步骤4/12
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虾太大只了，只好一分为二，方便入味
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步骤5/12
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锅中放油烧热，然后沙跟蟹的肉面沾上生粉，放入锅中生煎一分钟
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步骤6/12
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然后放入姜丝，葱头跟蒜茸
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步骤7/12
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大火翻炒
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步骤8/12
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一分钟之后，倒入100克开水，大火继续翻炒2分钟到水干即可
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步骤9/12
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装出碟里即可
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步骤10/12
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鲜香入味
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步骤11/12
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香嫩多汁，味极鲜美
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最后一步
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吃上一个，超大满足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-02
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