蜂蜜鸡蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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4个鸡蛋加入柠檬汁，蜂蜜，白砂糖，打发至画8 字不易消失
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步骤2/3
筛入低筋面粉，切1字至无干粉状态(有其他配方加入50克玉米油，搅拌，这次没有)，这次蛋糕偏干，粉感重，不够蓬松(可以用打蛋器搅拌均匀)
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最后一步
倒入模具，烤箱180℃20分钟，在2分钟上色
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-02
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