小丸子版虾扯蛋
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步骤1/9
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虾去头和壳留尾巴,开背去虾线,用厨房用纸吸干水分
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步骤2/9
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取少许盐,料酒,胡椒粉,抓拌一下,腌制半小时
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步骤3/9
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小丸子锅烧热,倒入少许油,转小火
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步骤4/9
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打入鹌鹑蛋
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步骤5/9
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再放入虾仁
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步骤6/9
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翻面煎熟
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步骤7/9
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装盘
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步骤8/9
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给每个虾仁都挤上沙拉酱,放上少许海苔肉松
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最后一步
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记得要趁热吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-02
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