免揉面免发酵披萨小面包,越嚼越香很松软
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咱就是说还有比这个更简单又好吃的小面包嘛! 改良了一下之前很火的鸡蛋面包~加了玉米粉整体都香了不少,属于越嚼越好吃的那种。 配料可以按照自己的喜好往上加,放榴莲也很香。拿出去野餐也不错哦。 一次多做一点想吃的时候微波炉蒸汽微波一分钟就变的松软啦,赶紧试试吧 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
70克
、
玉米粉
30克
、
泡打粉
7克
、
黄油
5克
、
糖
半茶匙
、
盐
半茶匙
、
欧芹碎
适量
、
黑胡椒
适量
、
莳萝
适量
、
鸡蛋
1个
、
清水
150克左右
、
配菜
自己爱吃的
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把粉类材料混合在一起,加入盐、糖,欧芹碎,黑胡椒和莳萝,也可以放罗勒~搅合搅合再打一颗鸡蛋
-
步骤2/4
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边搅拌加水,一定要少量多次加入水加入黄油继续搅拌,面糊成浓稠状提起后掉落时有清晰纹路即可
-
步骤3/4
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面糊倒入模具中,顶部放入自己爱吃的配料。我放的是蜂蜜芥末酱,番茄酱,腊肠,青椒,芦笋,胡萝卜还有各种芝士
-
最后一步
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微波炉烤鸡或者烤肉模式15分钟左右,记得中途把模具转一下,不然芝士容易烤焦。烤箱选手就180度烤20分钟左右,时间根据自家设备的脾气适当增减哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-02
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