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凉拌茼蒿的做法

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凉拌茼蒿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茼蒿一斤

、

蒜三瓣

、

生抽适量

、

盐适量

、

白糖一勺

、

辣椒一个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/8 点击查看大图
茼蒿清洗干净并切成小段
步骤3/8 点击查看大图
放入锅中焯下水
步骤4/8 点击查看大图
加入少许盐使其颜色更翠绿
步骤5/8 点击查看大图
开始准备酱汁：生抽适量加入一勺白糖
步骤6/8 点击查看大图
放入蒜末辣椒并浇入热油
步骤7/8 点击查看大图
将茼蒿放入盘中浇入酱汁搅拌均匀
最后一步点击查看大图
拍上成品图，一道快手又美味的凉拌茼蒿就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-01

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