简单到不可能失败!无碳水版的巴斯克蛋糕
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提到奶酪蛋糕,那么不得不提的就是巴斯克蛋糕,这款蛋糕比一般的奶酪蛋糕做法要简单的多,妥妥的一看就会,巴斯克芝士蛋糕来自西班牙的巴斯克地区,表面焦焦的部分味道焦香甜美,混合着奶油芝士浓郁醇正的奶香在口中蔓延,让人回味无穷。当然了,需要做的好吃的口感,离不开它的主要配料:奶油奶酪的提升,如果你买到了不好的奶油奶酪,或者是买到了受过冷冻的奶油奶酪,那么口感是达不到好吃的标准的,建议一定要买大品牌的,而且最好买大商家的,因为我前段时间就买过一款大品牌的奶油奶酪,做起来像假的一样,很有颗粒感,一看就是商家把它冷冻过。 那么生酮饮食期间想吃怎么办呢?所以今天我就来和大家分享一款完全无碳水版的巴斯克蛋糕,口感也不会差哟!这么简单,你不要试试吗? 大家可以看见我这里用的是海氏i7,容量是40L,很适合家用,有4层烤层算是家用中很多的了,上下各有3根发热管加上背部的热风,发热管总的就有6根也是相对来讲是很多的,温度很稳定。 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
营养分析
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164克
49克
19克
1738
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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290g奶油奶酪室温软化,加上100g赤藓糖醇搅拌成糊状。
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步骤2/9
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小土鸡蛋三个打散,全蛋液大概125g左右。
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步骤3/9
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把蛋液倒入奶油奶酪糊中,搅拌均匀。
步骤4/9
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发布于 2022-05-01
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