蒜薹炒腊肠
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昨天团购买了好多蒜薹,加上发的物资里有一包腊肠,一起炒着吃,很快乐O(∩_∩)O
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜薹切段洗净,用开水淖一下,我比较喜欢吃软一点的
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步骤2/4
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发的是密封的腊肠,有点硬要煮一下,腊肠整根冷水下锅,锅开后煮2分钟,捞出切片
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步骤3/4
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锅中放油,油热后,放干辣椒炒香,然后放蒜薹、腊肠
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最后一步
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放入生抽、老抽、鸡精翻炒几分钟,最后放盐,然后就出锅啦,简单又好吃,都用水淖过了,也比较容易熟
小贴士
腊肠本身就有盐,所以大家放盐的时候,要适量哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-01
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