拍青瓜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
小青瓜
500克
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
姜
2片
、
蒜
1个
、
辣椒粉
1勺
、
芝麻油
适量
、
酱油
适量
、
凉拌醋
适量
、
熟油
适量
、
辣椒油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将青瓜拍一拍,切成小段。
-
步骤2/5
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将姜、蒜拍成碎末,加入辣椒油,十三香,一勺糖,香油。
-
步骤3/5
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将油煮熟,倒入备好的酱料里。
-
步骤4/5
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将生抽,醋,酱油,放在一起。
-
最后一步
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将所有酱料倒入拍好的青瓜里即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-01
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