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拍青瓜的做法

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拍青瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小青瓜 500克

、

盐适量

、

酱油适量

、

姜 2片

、

蒜 1个

、

辣椒粉 1勺

、

芝麻油适量

、

酱油适量

、

凉拌醋适量

、

熟油适量

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将青瓜拍一拍，切成小段。
步骤2/5 点击查看大图
将姜、蒜拍成碎末，加入辣椒油，十三香，一勺糖，香油。
步骤3/5 点击查看大图
将油煮熟，倒入备好的酱料里。
步骤4/5 点击查看大图
将生抽，醋，酱油，放在一起。
最后一步点击查看大图
将所有酱料倒入拍好的青瓜里即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-01

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