一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~
豆皮口感酥脆香醇,豆腐一口下去外焦里嫩,配上香辣的烧烤料让人上瘾。一口一个,一个接一个真的停不下来~
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步骤1/11
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豆皮切成和日本豆腐宽度一样宽,泡在温水中浸泡30秒软化,更好卷起来。
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步骤2/11
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豆腐放在豆皮上
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步骤3/11
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卷起来,尽量卷紧点
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步骤4/11
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在卷好的豆皮接口上扎牙签,每2根中间留1cm左右的空隙
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步骤5/11
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从牙签空隙中间切下
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步骤6/11
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牙签穿透
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步骤7/11
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平底锅倒油,放入豆皮卷小火煎
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步骤8/11
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翻面,两面金黄
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步骤9/11
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倒入烧烤料晃动锅拌匀,让每一串豆充分裹上粉料。
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步骤10/11
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出锅盛盘。
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最后一步
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香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-01
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