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春笋焖排骨

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流光舞

早春三月，草长莺飞，又到了吃春笋的季节啦！给家人煮一锅鲜香脆甜的春笋焖排骨，尽情享受这春季限定的美味！ 本食谱使用松下压力锅SR-S50K8制作，所有食材放入锅中，选择程序后只需15分钟就能做出酥软鲜香的菜肴，令这道家常菜变得非常简单且省时，在家就能轻轻松松get美味！ 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
排骨 350克
、
春笋 2-3根
、
料酒 一勺约12ml
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
冰糖或白砂糖 8-15克
、
盐 2-5克
、
姜 3片
、
葱 1-2根
、
大料 1个
、
桂皮 1段
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

1，有些春笋直接吃会有辣蓬蓬的口感，焯水后能去除这种口感 2，本食谱排骨用量为350克，如用量增加，需适当增加时间 3，平时家里煲春笋排骨，怎么也得40-50分钟，使用松下压力锅制作这款菜肴，只需15分钟就能轻轻松松获得酥香软烂的排骨，非常适合有老人小孩的家庭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-30

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