春笋焖排骨
早春三月,草长莺飞,又到了吃春笋的季节啦!给家人煮一锅鲜香脆甜的春笋焖排骨,尽情享受这春季限定的美味! 本食谱使用松下压力锅SR-S50K8制作,所有食材放入锅中,选择程序后只需15分钟就能做出酥软鲜香的菜肴,令这道家常菜变得非常简单且省时,在家就能轻轻松松get美味! 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/10
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准备好食材,排骨洗净
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春笋洗净去壳切段备用
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锅中水煮沸,放入春笋焯水2分钟捞出控干
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排骨洗净,冷水下锅,放入葱结姜片焯水,沸腾后撇去浮末捞出冲净备用
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步骤5/10
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容器中倒入料酒,生抽,蚝油,老抽,糖搅拌均匀,放入排骨和春笋拌匀,每一块都要均匀的沾上酱料
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步骤6/10
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松下压力锅SR-S50K8内胆中放入只有酱料的排骨,春笋,姜片,葱结,八角桂皮香叶,以及剩下的酱料,合上锅盖,选择肉类15分钟,按开始键,滑上锁盖就开始工作了!
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步骤7/10
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时间到排气后开盖,春笋焖排骨就做好了,阵阵香味扑鼻而来!
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步骤8/10
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装盘洒上葱花即可享受!排骨鲜香,春笋脆甜,尽情享受春季限定的美味吧!
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排骨鲜香肉酥烂,春笋脆甜,超级美味
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最后一步
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制作方便且入味,赶紧做给家人吃吧!
1,有些春笋直接吃会有辣蓬蓬的口感,焯水后能去除这种口感
2,本食谱排骨用量为350克,如用量增加,需适当增加时间
3,平时家里煲春笋排骨,怎么也得40-50分钟,使用松下压力锅制作这款菜肴,只需15分钟就能轻轻松松获得酥香软烂的排骨,非常适合有老人小孩的家庭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
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