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馋了好久的美极大虾，口感弹牙，能配两碗米饭

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在广州每次一听到虾，很多人第一反应是白灼，但其实除了白灼，还有更好吃的做法——那就是做成美极大虾。材料与做法都非常简单，5分钟轻松搞掂，只需虾半斤（半斤是3人份）、美极酱油、砂糖、蚝油、葱蒜，再进行煎炒，一道简单又美味的菜就可以上桌了~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜的虾半斤（3人份）

、

美极酱油 1大勺

、

砂糖些许

、

水半碗

、

蚝油 15克

、

葱 2根

、

蒜头 3瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把虾冲洗一下，再剪掉虾须，开背，去虾线
步骤2/8 点击查看大图
再调个酱汁，如果没有美极酱油可以用其他偏浓郁的酱油代替
步骤3/8 点击查看大图
然后热锅冷油，把虾煎到两面变色
步骤4/8 点击查看大图
再放入切碎的葱和蒜头，倒入酱汁
步骤5/8 点击查看大图
盖上锅盖，焖1分钟，这样会更加入味
步骤6/8 点击查看大图
这就做好了！
步骤7/8 点击查看大图
看看成品吧~
最后一步点击查看大图
每次做这个菜，家里人都吃的特别开心

小贴士

没有什么需要注意的，非常简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-30

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