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孜然羊排

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超简单的家常版孜然羊排，鲜嫩多汁，快来试试吧

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

羊排 500克

、

洋葱半个

、

葱半根根

、

花椒适量

、

姜、蒜适量

、

香菜 3-5根

、

孜然适量

、

烧烤料适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊排洗净，加入料酒，葱段，姜片，焯水后，加入几粒花椒炖40分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
捞出晾凉
步骤3/6 点击查看大图
切小块备用
步骤4/6 点击查看大图
另起锅，加少许油，小火将羊排煎至金黄色
步骤5/6 点击查看大图
倒入准备好的料，翻炒入味
最后一步点击查看大图
最后加入洋葱，香菜出锅即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-30

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