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⭐️法式烤鸡⭐️

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菊子美食记

法式烤鸡的最大特点是在鸡进烤箱之前需要经历一场加黄油和百里香辅助的“按摩”，而在按摩前，还要经历迷迭香和百里香水的“泡澡”，就是为了让出锅后的烤鸡香味弥漫，让人爱不释手。 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
三黄鸡 1只
、
白糖 200克
、
盐 100克
、
橄榄油 50毫升
、
黄油 35克
、
黑胡椒碎 5克
、
洋葱 1个
、
土豆 2个
、
西芹 适量
、
大蒜 1个
、
胡萝卜 2根
、
芦笋 5根
、
三色彩椒 少许
、
百里香 适量
、
迷迭香 适量
烹饪步骤
小贴士

法式大餐多以丰盛著称，所以我们在烤鸡的四周也准备了丰富的蔬菜配料食材， 一是增味，增加不同的口感； 二是调味，虽说这道烤鸡油而不腻，但是毕竟是很诱人的鸡肉，边吃边搭配蔬菜，口感会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-30

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