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烤鸭腿

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金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油，添加10%西班牙特级初榨橄榄油，针对国人口味及烹饪方法特别定制，满足家常煎、炒、烹、炸等多种需求。富含不饱和脂肪酸、橄榄多酚、Ve、植物甾醇。炒菜我选金龙鱼橄榄调和油参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

食材清单加入采购清单

鸭腿 8只

、

葱段 20g

、

料酒 15g

、

蚝油 10g

、

八角 2个

、

姜 5片

、

酱油 25g

、

表面刷油：金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸭腿洗好后改刀加入所有调料
步骤2/8 点击查看大图
带一次性手套揉搓入味，密封冷藏过夜
步骤3/8 点击查看大图
腌好的鸭腿放入蒸锅
步骤4/8 点击查看大图
大火烧开转中火25分钟
步骤5/8 点击查看大图
蒸好的鸭腿摆入托盘，表面刷一层金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热220度烤20分钟
步骤7/8 点击查看大图
表皮酥脆的烤鸭腿出炉
最后一步点击查看大图
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小贴士

烤盘铺锡纸时亚光面朝上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-30

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