糯米蒸排骨
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步骤1/5
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排骨洗净控水!生姜切片,葱白切块!耗油一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙,适量盐和糖,玉米淀粉适量!搅拌均匀!
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步骤2/5
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糯米提前浸泡!我选择的厂粒糯米!
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步骤3/5
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排骨调料调味半小时以上,糯米浸泡完成!排骨放到糯米里,使糯米均匀裹上糯米,放到碗里!多余的糯米避开汤汁,倒入排骨上!上锅开蒸60min!
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步骤4/5
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最后切点葱花和小红辣椒点缀,出锅!
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
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