白菜炖豆腐
用最常见的材料做出不一样的美食!
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步骤1/10
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豆腐和白菜切块备用
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步骤2/10
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豆腐焯水1分钟,捞出备用
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步骤3/10
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葱切碎,准备花椒粒、八角、干辣椒用剪刀剪段
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步骤4/10
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锅热,加入油,下入葱花、干红辣椒、八角和花椒,煸炒出香味。
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步骤5/10
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下入白菜,翻炒均匀
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步骤6/10
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加入1勺蚝油,生抽,倒入于菜齐平的热水,翻拌一下
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步骤7/10
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下入豆腐,盖锅盖继续焖煮,期间要开盖翻拌下豆腐,防止豆腐粘锅
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步骤8/10
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待豆腐入味,出国前在加入少许盐和鸡精提鲜调味。
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步骤9/10
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出锅,带着汤汁,热气腾腾
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最后一步
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香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
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