巧克力麦芬
疫情在家,娃的已经很久没有吃到蛋糕,饼干了。紧着家里现有的材料,给她做一个巧克力麦芬。
-
步骤1/17
点击查看大图
所有材料大集合。没有可可粉只能用阿华田替代了。
-
步骤2/17
点击查看大图
临时想到放点巧克力应该更好吃
-
步骤3/17
点击查看大图
黄油加糖粉打发
-
步骤4/17
点击查看大图
鸡蛋初步打匀。
-
步骤5/17
点击查看大图
打匀的蛋液分多次加入打发的黄油糖粉中。
-
步骤6/17
点击查看大图
多次加入鸡蛋,打至与黄油混合。
-
步骤7/17
点击查看大图
与蛋液混合好的黄油
-
步骤8/17
点击查看大图
加入牛奶,继续打匀
-
步骤9/17
点击查看大图
先将可可粉和小苏打,泡打粉与低筋面粉混合均匀
-
步骤10/17
点击查看大图
混合好的面粉
-
步骤11/17
点击查看大图
黄油中加入牛奶和混合好的面粉
-
步骤12/17
点击查看大图
搅拌成均匀的面糊
-
步骤13/17
点击查看大图
放入纸杯中,装入一般面糊时加点巧克力
-
步骤14/17
点击查看大图
再继续加入面糊,到四分之三杯就可以了。烤制过程蛋糕会膨胀,太多了会溢出
-
步骤15/17
点击查看大图
所有纸杯都加好了
-
步骤16/17
点击查看大图
再放个巧克力在上面。
-
最后一步
点击查看大图
180摄氏度中层烤20分钟
放在表面蛋糕烤的巧克力一定要用耐高温巧克力,我的是普通巧克力,烤好后样子很难看。还有用阿华田代替可可粉,效果没有可可粉好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
巧克力麦芬的相关分类
巧克力麦芬的相关推荐
-
腌笃鲜——属于春的美味#做道好菜,自我宠爱!#
560340人看过 -
虾胶酿秋葵#舌尖上的春宴#
2156528人看过 -
好吃到爆免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂
28595人看过 -
巧克力酱麦芬蛋糕
4125081人看过 -
巧克力麦芬
10494人看过 -
粉蒸肉
14681981人看过 -
芒果千层蛋糕(附煎皮和打发奶油注意事项)
38584人看过 -
法式焦糖布丁
1369447人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32525403人看过 -
炸排骨
123302人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1334375人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15843445人看过