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家常蛋炒饭的做法

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家常蛋炒饭

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蛋炒饭，好吃好看又好做

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切墩(初级)

隔夜米饭 1碗

、

鸡蛋 2个

、

盐 3克

、

火腿肠 1根

、

胡萝卜 1根

、

小葱 1根

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备好食材，切好放好，鸡蛋打散加一点点盐，因为之后炒饭还要加盐所以稍微少点，先把鸡蛋倒进油锅里翻炒两下，再把米饭倒进去一起炒，米饭差不多炒的散开了，再把胡萝卜和火腿肠倒进去，加生抽一勺，老抽稍微少点，加盐翻炒
最后一步点击查看大图
出锅，最后撒一把葱花。葱也可以炒的时候一起炒，也可以不放，我最后撒上去纯粹是为了摆盘好看，嘻嘻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-30

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