轻松搞定【山姆】同款超香肉卷~
这道肉卷即可以当菜也可以当饭,做完这个再做个汤配着吃就完美啦~ 有时间你也试试吧
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步骤1/4
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将面团所有的材料一起混合均匀,然后和成没有生面粉的光滑面团,静置1小时醒发。【趁面醒发做内馅】:将肉和蔬菜切丁。油热后放五花肉,炒香后放洋葱和西红柿,翻炒后加入土豆,将所有的调料放入,加一碗水,待菜收汁即可,放凉待用。
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步骤2/4
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将面团切成四等份,首先擀成方形,将黄油隔水软化刷在方形面团上,从方形的一边放上馅儿,顺着方形的一边卷向另一边,卷到最后的时候将面团上刮几个划痕、卷好,刷上蛋液,撒上芝麻。
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步骤3/4
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烤箱180℃预热好,将4个肉卷放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入烤箱中层烤35分钟。
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最后一步
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烤好的肉卷馅料带汁,面皮一层一层,真的很香,超好吃,保证一上桌就抢空。
内馅可以换成自己喜欢任何一种肉,例如鸡肉、猪肉、牛肉或羊肉都行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
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