家常菜 韭菜炒鸡蛋
今日份早餐，韭菜炒鸡蛋。 做法：简单易学 味道：简单美味 横批：再给我来碗大米饭
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步骤1/4
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准备好食材，韭菜洗净切成大段，鸡蛋搅散备用。
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步骤2/4
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起锅烧油油热后下入鸡蛋，不要着急翻动，等鸡蛋定型以后，在慢慢晃动锅子，然后让把鸡蛋反过来继续煎至金黄后用铲子切成大块，盛出备用'这个鸡蛋反勺可能是对新手是不太友好的，可以切成小块在反'
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步骤3/4
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不用洗锅，热锅下入韭菜进行翻炒，翻炒一会后加入盐，这样可以促进韭菜的成熟，将韭菜炒软以后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀后加入鸡精翻炒均匀后出锅装盘。'因为韭菜的多少可能掌握不好盐量，可以先尝一尝在做调整'
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最后一步
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这道简单易学得韭菜炒鸡蛋就做好啦（￢㉨￢）做法极其简单，味道也是极其简单，但是真的很好吃很下饭。 开饭！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-30
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