脆皮大烧饼(烤箱版)
有人说这个是土掉渣烧饼,有人说是锅盔,不管怎么称呼它,都不影响它的美味
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步骤1/10
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面团食材全部放入盆中,揉成光滑面团,基础醒发2倍大
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步骤2/10
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肉馅中放入盐,小葱,生抽,耗油
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步骤3/10
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洋葱和小葱白炼的葱油,洋葱焦黄可捞出
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步骤4/10
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葱油倒入肉馅中搅拌均匀
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步骤5/10
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发酵好的面团,分成6个面剂
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步骤6/10
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揉圆,把面剂擀成长方形的薄饼
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步骤7/10
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把调好的肉馅放入饼坯上
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步骤8/10
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撒上小葱和白芝麻
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步骤9/10
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烤箱预热上下火220度,预热好放入烤箱中层15分钟
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最后一步
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出炉啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
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