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凉拌莴笋（花束摆盘）

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又可以吃又可以美美哒充满仪式感的花束造型凉菜，简单又好学快来一起做吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

莴笋 1根

、

盐 1克左右

、

草莓 4个

、

醯官醋蜂蜜苹果口袋醋 1袋

、

白砂糖 15克-20克

、

烘焙纸 1大张

、

纯色平盘一个

、

丝带 1卷

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材。
步骤2/14 点击查看大图
莴笋洗净去皮。
步骤3/14 点击查看大图
莴笋切成长条状，然后用刮皮器刮出莴笋片。留2条备用。
步骤4/14 点击查看大图
将莴笋片一个一个的卷起来。
步骤5/14 点击查看大图
白砂糖，盐，醯官醋蜂蜜苹果醋口袋醋1袋。
步骤6/14 点击查看大图
混合均匀。
步骤7/14 点击查看大图
将莴笋卷放进料汁腌制。
步骤8/14 点击查看大图
草莓切掉蒂把。
步骤9/14 点击查看大图
对半切开。
步骤10/14 点击查看大图
备用。
步骤11/14 点击查看大图
盘子放在烘焙纸的上面要露出来。
步骤12/14 点击查看大图
烘焙纸从2侧往中间折叠。
步骤13/14 点击查看大图
用丝带把下半部分系住。
最后一步点击查看大图
在烘焙纸的空隙里摆放上腌好的莴笋卷、草莓，再加上2条莴笋片摆出飘逸的感觉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-29

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