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素炒粉条黄豆芽的做法

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素炒粉条黄豆芽

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我没放肉，素炒的。 1、粉条提前煮好，大概10分钟左右，用手轻轻掐断即可，放入凉水冷却以免粘连。 2、然后蒜沫葱花爆香，放干辣椒沫，爆炒豆芽大概两分钟放少许盐，一小勺耗油，放粉条，老抽搅匀，放一小碗开水。 3、开锅5分钟，期间一直搅拌。放鸡精出锅。美美的好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆芽 500克

、

粉条 200

、

干辣椒 2个

、

葱花 10克

、

大蒜沫 20克

、

耗油 1勺

、

鸡精 1小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、粉条提前煮好，大概10分钟左右，用手轻轻掐断即可，放入凉水冷却以免粘连。
步骤2/3
2、然后蒜沫葱花爆香，放干辣椒沫，爆炒豆芽大概两分钟放少许盐，一小勺耗油，放粉条，老抽搅匀，放一小碗开水。
最后一步
3、开锅5分钟，期间一直搅拌。放鸡精出锅。美美的好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-29

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