海苔肉松面包·面包机版
又一款简单又好看的面包机造型面包,吃烦了甜面包来换换口味吧~
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步骤1/12
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除椰子油以外的材料放入面包机和面,用和面程序,时间定25分钟,水不要一次放完,留十几毫升,视面团吸水程度而定。
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步骤2/12
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和面十分钟后,面团能拉出厚膜,加入椰子油。
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步骤3/12
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面团和好后,不用拿出来,松弛20分钟。然后拿出来擀成20㎝*30㎝左右的厚片,面片一半处抹上沙拉酱。
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步骤4/12
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均匀的撒上海苔肉松,稍微按压一下。
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步骤5/12
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自上而下,把没肉松的一半盖到肉松的一半上。
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步骤6/12
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切成条,顶端不切断。
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步骤7/12
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每条都拧紧
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步骤8/12
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从没切断的一端开始,把面片卷起来。
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步骤9/12
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放入面包机,室温发酵。
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步骤10/12
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发酵至2倍大
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步骤11/12
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刷蛋液,撒上白芝麻
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最后一步
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用烘烤模式,中烧色,烤40分钟。烤好后晾至温热密封保存。脱模的时候,把面包桶底部的控制搅面头的地方来回转一转,面包就比较好拿出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-29
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