咖喱肥牛蛋包饭,我能吃两碗
喜欢洋葱的记得加洋葱哦
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步骤1/5
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备菜:胡萝卜土豆切块儿,土豆泡在水中,将米饭倒扣在盘子里,打两个鸡蛋,加牛奶,搅拌蛋液
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步骤2/5
做蛋皮,这一步很重要!锅内放入比平时炒菜多一点的油倒完蛋液之后要能看见油漂浮在蛋皮上小小火蛋皮成型之后,小心的倒出锅,扣在米饭上
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步骤3/5
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锅内倒油,倒入土豆和胡萝卜进行翻炒,加入适量的盐,两勺生抽,一勺蚝油,倒入能淹没食材的水搅拌
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步骤4/5
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加入咖喱块,搅拌搅拌再加入肥牛,搅拌搅拌直到咖喱稍微粘稠
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最后一步
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然后将做好的咖喱酱盛出即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-29
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