蜂蜜小面包
待家里久了,想尝尝小时候的味道。以前幼时,妈妈总爱给我买的小面包,底脆香甜,超级适合小朋友。
-
步骤1/5
点击查看大图
把面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、奶粉全部掉入厨师机,2档搅打2分钟混合,5档搅打6分钟出粗膜。
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入黄油30g,2档搅打2分钟混合,5档搅打8分钟出指套膜。烤箱35度发酵90分钟,至两倍大,手指戳不会回缩。
-
步骤3/5
点击查看大图
面团拿出来排气,分成10个大小均等的面团,醒15分钟,拿擀面杖擀成牛舌状,卷起,一切为二。喜欢内馅的可以加入椰蓉、葡萄干或者其他的都可以。
-
步骤4/5
点击查看大图
切好的面团底部沾上蜂蜜水,沾上黑芝麻白糖料,放入烤箱发酵至2倍大。拿出表面刷上蛋液,撒上黑芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180度上下火,放置中层,烤30分钟就可以出锅了。底部脆甜可口。
蜂蜜小面包的内馅可以有很多选择,只要面包料配方不出大问题,小面包不会失误呦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-29
蜂蜜小面包的相关分类
蜂蜜小面包的相关推荐
-
蜂蜜脆底小面包#奇妙烘焙屋#
129677人看过 -
心心相印白面馒头
929556人看过 -
水晶白凉粉
248593人看过 -
#中秋团圆食味#白面馒头
827798人看过 -
蜜桃粉冻(白凉粉)
91139人看过 -
用白凉粉拿捏咖啡冻🍧能吃苦的都进来!
31856人看过 -
自制水果果冻 (白凉粉版)
389235人看过 -
家常白面馒头
24374437人看过 -
蜂蜜脆底小面包
117888人看过 -
减脂刮油轻食组的土豆沙拉
105445人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蜂蜜全麦小面包
184169人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#冰凉好吃的糖桂花白凉粉
177649人看过