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不加一滴水的 盐焗鸡腿

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老方小雨

鸡腿这样做，简单好吃又营养，不红烧，不油炸，不用一滴水，咸香微辣，鲜嫩入味~~~ 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
营养分析 查看详情

44克
81克
0克

721
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 5只
、
生姜 1块
、
葱绿 2根
、
食盐 1小勺
、
花椒油 1小勺
、
葵花籽油 1勺
、
盐焗鸡粉 20克
烹饪步骤
小贴士

1、鸡腿肉用新鲜和冷冻的都可以，洗好后用盐水泡一会儿，泡去多余血水的同时，还能去除鸡肉中的腥味； 2、鸡腿要提前用调料腌制入味，这样焗出来才会更加味美好吃；没有盐焗粉，也可以用盐、胡椒粉等自家喜欢的口味来腌制； 3、鸡肉鲜嫩容易熟，焗20~30分钟左右足可；焗久了，鸡肉就老口感就柴了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-29

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